Pôles de préparation🔗
Un pôle de préparation est un endroit où un préparateur reçoit la liste des produits ou plats à préparer. Le cas le plus courant est la cuisine, mais cela peut aussi concerner le bar qui prépare des cocktails ou encore l’écailler.
Chaque pôle de préparation de votre établissement doit être créé sur Popina. Dans un second temps, il faudra associer des produits à un ou plusieurs pôles de préparation. Vous pouvez le faire depuis la section Articles > Produits de votre backoffice.
Création et configuration d’un pôle de préparation🔗
Appuyez sur le bouton Créer en haut à droite pour ajouter un nouveau pôle de préparation. Une nouvelle vue s'affiche vous permettant de saisir le nom du pôle de préparation ainsi que de sélectionner différentes options.
| Nom | Description |
|---|---|
Récap pôles | Permet de synchroniser différents pôles de préparation |
Produits inconnus | Permet d'envoyer en préparation des produits provenant de services de livraison non présents sur la caisse |
Le champ Imprimante permet de définir sur quelle imprimante le bon de préparation sera envoyé.
Fonction Récap Pôles🔗
Dans le cas ou vous activeriez le récap sur plusieurs pôles de préparation, par exemple les pôles BAR et CUISINE.
Si des boissons et des plats sont demandés sur deux pôles de préparation différents et commandés à partir de la même table, vous trouverez :
- en gras: ce que l’on doit préparer
- en police d’écriture normale: un récapitulatif de l’autre pôle de préparation
| Impression Bar | Impression Cuisine |
|---|---|
 |  |
Info
Dans le cas où l'option serait activée sur une seul pôle de préparation, tous les produits de tous vos autres pôles seront imprimés uniquement sur le pôle de récap.
Pôles de préparation locaux🔗
Il vous est possible de paramétrer des pôles de préparation différents pour chaque appareil, par défaut, les pôles de préparation s'envoient en réseau et sont communs à tous les équipements.
Activez l'interrupteur Définir des pôles de préparation différents sur cet appareil spécifiquement en haut de l'écran.
Dans la configuration des pôles de préparation s'ajoute un nouveau champ Ìmprimante pour cet appareil.
Pour désactiver les pôles préparations locaux, désactiver l'interrupteur en haut de l'écran, vous retrouverez les pôles préparations communs en réseau.
Suppression d'un pôle de préparation🔗
Sélectionner le pôle de préparation que vous souhaitez supprimer. En haut à droite s'affiche un bouton Supprimer. Vous aurez ensuite un pop-up de confirmation pour la suppression.
